|
Se även Boklampan.se |
|
3-timmarsdieten. Gå ner i vikt utan att banta. Av Anna Ottosson Diet låter trist. 3-timmarsdiet låter knappast bättre. Men låt inte titeln skrämma dig. Boken Du skriver matdagbok och testar dig själv. Anna hjälper dig sedan att modifiera ditt ätande för att passa din önskade målvikt. Som regel handlar det om mindre korrigeringar. Men viktigt är att försöka äta regelbundet under dagen med ungefär tre timmar mellan målen. Frukost, lunch, middag och mellanmål däremellan. Anna talar om ”tajming”. Äter du regelbundet blir du inte ”döhungrig” då du kan stoppa i dig lite av varje utan att tänka på konsekvenserna. Det gäller med andra ord att ta kontroll över ditt ätande. Att unvika ”jojo-bantning”. Viktigt är förstås matens sammansättning. Här använder Anna sig av tallriksmodellen som på ett enkelt sätt ger dig en allsidig kost med rätta proportioner av fett, kolhydrater och protein samtidigt som du får vitaminer och mineraler som kroppen också behöver för att du skall må bra. Tallrikens sammansättning kan se lite olika ut beroende på var i livet du befinner dig, om du vill gå ner i vikt, om du vill behålla din vikt eller om du tränar eller har ett hårt fysiskt arbete. Genomgående handlar det om traditionella matvaror som grönsaker, potatis, ris, pasta, kött och fisk. Alltså inga dyra hälsoprodukter. ”Hälsa och matglädje trivs väldigt bra tillsammans”, säger Anna i bokens receptdel. Cirka en fjärdedel av boken innehåller recept som flera är framtagna av Krister Dahl, lagledare för Svenska Kocklandslaget. Här hittar du frukostar, mellanmål luncher och middagar som passar väl in i 3-timmarsdieten. Sund matglädje med andra ord. Boken har vackra foton av Gunnar Magnusson. Vi rekommenderar gärna boken. |
|
SM
|
|